Croquete de Mortadela Martini com Iogurte

520viewsIngredientes 50 g manteiga 1 cebola picadinha 1 pimenta dedo de moça picadinha 1/2 Kg mortadela processada rapidamente 3 colheres (sopa) mostarda 1 xícara (chá) cheiro verde picadinho 3 gemas de ovo 2 potinhos iogurte 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Creme de Iogurte 1 pote de iogurte 2 colheres ( sopa) azeite suco […]

Almôndega de Mortadela Martini

665viewsIngredientes 250 g de arroz cozido 500 g de mortadela Martini moída ou bem picada 100 g de queijo parmesão ralado Salsinha e hortelã a gosto 6 ovos inteiros 250 g de pão amanhecido duro ralado Pimenta do reino branca a gosto 1/2 copo de vinho tinto Farinha de rosca fina para empanar Modo de […]

Cuca de Mortadela

602viewsIngredientes 2 xícaras de trigo (chá) 2 ovos inteiros 50 g manteiga 1 colher de fermento em pó (sopa) 1 colher de sal (café ou sobremesa) 1 xícara e meia leite (chá) Modo de fazer Unte uma assadeira redonda de fundo removível com papel manteiga. Junte o trigo, a manteiga, o fermento em pó, sal, […]

Patê de Mortadela Martini

566viewsIngredientes 300 g de Mortadela Martini 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de catchup 1 colher (sopa) molho inglês 1 colher (sopa) de salsa picada 1 xícara (chá) de maionese Sal e pimenta a gosto Modo de Preparo Bater tudo no liquidificador e conservar na geladeira. Está pronto para passar no pão ou […]

Linguiça com Polenta

491viewsIngredientes 300 g de linguiça Martini fresca 250 g de farinha de milho para polenta 1 Kg de tomates maduros 2 dentes de alho amassados 1 L de caldo de frango sal, orégano a gosto 1 cebola picada Modo de preparar Cortar os tomates em gomos e bater no liquidificador até ficar homogêneo. Reservar. Cortar […]

Hot Dog de Forno

525viewsMassa 5 ovos 2 xícaras e meia de leite 3/4 de xícara de óleo 3 colheres de queijo ralado 3 xícaras de trigo 1 colher de fermento em pó Recheio 500 g de salsicha Belvale 2 cebolas 2 tomates 1 lata milho verde 1 colher queijo ralado 100 g de queijo prata orégano para polvilhar […]